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[新闻中心] 彭大顺现磨豆腐坊带你了解美国疫情期间,豆腐成为最佳肉类替代品[ 2020-06-30 ]
近日,美国受新型冠状病毒的影响,以及美洲大量肉类加工厂纷纷进入停工状态导致的动物肉价格暴涨, 以 大豆蛋白为主要 成份的豆腐在美国的消费量迅速飙升。 在美国拥有2800家超市分店的零售商克罗格表示,从3月中旬到5月底,豆腐的销量增长了近9%。在7个州拥有101家门店的韦格曼斯表示,与2019年同期相比,其豆腐的销售额几乎翻了一翻。 尼尔森的一份报告显示,2019年美国豆腐销售额为3.63亿美元,在零售店的渗透率为5%,到2020年3月猛增66.7%,到
[技术知识] 彭大顺豆腐培训学校教你在制作豆腐过程中正确选用消泡剂[ 2020-06-24 ]
豆制品生产的制浆工序会产生大量的泡沫,泡沫的存在会在煮浆时出现假沸,点脑时影响凝固剂分散。为了维持正常生产,保证产品质量,会使用消泡剂。主要有下面四种: 一、硅有机树脂 硅
[技术知识] 彭大顺豆制品技术培训中心给学员说说盐卤豆腐干的几个加工要点[ 2020-06-24 ]
彭大顺豆制品技术培训中心收到很多学员的留言,想做盐卤豆腐干,说在家做的质量时好时坏,把握不住。在这里,彭大顺豆制品技术培训中心温馨提醒:盐卤豆腐干的几个加工要点。 豆腐干
[技术知识] 不懂优质腐竹的加工要点?彭大顺腐竹机生产厂家来教你[ 2020-06-24 ]
腐竹又称豆筋、豆腐皮、豆腐衣,北方人称为油皮,华南名为腐竹。蛋白质含量极高,是豆浆中的精华产品。 加工工艺流程:选豆-去皮-泡豆-磨浆-甩浆-煮浆-滤浆-提取腐竹-烘干-包装 1. 选豆
[加盟动态] 彭大顺加盟好模式,山西长治经过实地考察订购专业设备[ 2020-06-22 ]
山西长治客户王老板之前是做蔬菜水果生意的,也批发过别人的豆腐来零售。现在自己经营的蔬菜水果生意也不好干,了解到豆制品市场广泛,前景好,利润也非常可观,想转行做豆制品生意,随后与彭大顺取得联系。 2019年10月20日,王老板一早来彭大顺现磨豆腐坊店参观考察,现场观看了豆腐坊做豆制品,也品尝了豆制品的味道口感。在考察现场期间,豆腐坊店的客流量不断,生意很好。对彭大顺现磨豆腐坊现做现卖,为顾客提供新鲜、健康、营养豆
[技术知识] 彭大顺豆腐泡培训学校分享豆腐泡的技术制作,不可忽略这些细节 [ 2020-06-16 ]
豆腐泡是一种传统豆制食品。南方称之为油豆腐。北方统称为豆腐泡。豆腐坯下锅油炸时,油温要掌握在120度左右,才能使豆腐坯膨胀变形鼓起。 豆腐泡,是一种比较常见和常吃的豆制品。
[加盟动态] 彭大顺现磨豆腐坊欢迎信阳客户加盟[ 2020-06-09 ]
河南信阳客户通过对彭大顺现磨豆腐坊及公司总部多次考察,对豆制品设备及加盟模式非常认同。于2020年5月29日来公司总部签定豆制品设备购买合同和现磨豆腐坊加盟合同,与彭大顺达成合作
[加盟动态] 彭大顺现磨豆腐坊与信阳客户达成合作协议[ 2020-06-08 ]
河南信阳客户通过对彭大顺现磨豆腐坊及公司总部多次考察,对豆制品设备及加盟模式非常认同。于2020年5月24日来公司总部签定豆制品设备购买合同和现磨豆腐坊加盟合同,与彭大顺达成合作
[加盟动态] 彭大顺豆腐坊加盟店与郑州客户达成合作协议[ 2020-06-07 ]
河南郑州客户通过对彭大顺现磨豆腐坊及公司总部多次考察,对豆制品设备及加盟模式非常认同。于2020年5月21日来公司总部签定豆制品设备购买合同和现磨豆腐坊加盟合同,与彭大顺达成合作
[新闻中心] 彭大顺嫩豆腐技术培训学校分享一斤豆子能出多少豆腐[ 2020-05-24 ]
众所周知,豆腐的种类有很多,有石膏豆腐,卤水豆腐,内酯豆腐,也有酸浆豆腐。豆腐的点法不一样,每种豆腐出的多少 也不一样。 豆腐出的多少,与豆腐的含水量有关,含水量大,出的就比较多;含水量小,出的就比较少。不过豆腐的出品率高低,与很多因素有关系,黄豆品质(蛋白质含量高低),水质(水的硬度与PH值),磨浆技术工艺,点浆技术工艺,压制成型力度与时间等都会影响到豆腐的出品率。 一般情况下,一斤豆子做多少豆腐,做石
[新闻中心] 彭大顺豆腐皮技术培训学校分享豆腐皮传统做法与现代化设备的区别[ 2020-05-16 ]
豆腐皮是一种营养价值很高的方便食品,是我们传统的豆制品,也叫油皮豆腐衣,浓缩了丰富的植物蛋白、膳食纤维、还有多种糖分和一些植物纤维素。
[新闻中心] 彭大顺嫩豆腐培训学校教你如何提高豆腐弹性[ 2020-05-16 ]
我们经常吃老豆腐或者吃豆腐干时,总是感到组织比较粗糙,要么尽管压制很硬,没有豆制品的柔软、细腻和弹性。很多人问我是什么原因? 这都是在加工过程中没有很好地控制好压制时间。
[新闻中心] 彭大顺豆腐脑【培训学校】教你如何做出美味的豆腐脑[ 2020-05-16 ]
传统做豆腐脑的方法是用石膏、卤水等凝固剂,这种方法产量较低,质量也差。如果改用葡萄糖酸内酯做凝固剂,则做出的豆腐脑更为洁白细腻可口,可被人体吸收70%以上。
[公司新闻] 豆腐培训让驻马店客户添加豆腐成型设备[ 2020-03-03 ]
2020年3月2日彭大顺实业集团开工首日,驻马店平舆客户定购的彭大顺豆腐成型设备准备就绪,安排发货,随后彭大顺安排专业人员对客户进行相应的豆腐培训或指导。彭大顺豆腐培训祝客户新的一年生意兴隆,万事如意!
[公司新闻] 彭大顺豆腐培训正式开工[ 2020-03-02 ]
2020年3月2日彭大顺实业集团正式开工,豆腐培训同时开启,欢迎广大新老朋友前来参观考察学习! ☝ 彭大顺实业集团厂区一角 ☝ 彭大顺实业集团厂区一角
[公司新闻] 豆腐培训让开封客户旺季生产无忧[ 2020-01-14 ]
旺季来临开封客户通过两次考察定购彭大顺全自动豆腐皮机一套,2019年12月13日开封客户购买的全自动豆腐皮机,生产完毕,经检验合格,客户来厂提货,设备到位后彭大顺安排专业人员上门进行豆腐培训。彭大顺豆腐培训祝客户财源广进,生意兴隆!
[行业资讯] 安徽淮南寿县全自动豆腐皮机发货[ 2020-01-12 ]
旺季生产淮南寿县客户定购彭大顺全自动豆腐皮机,增加产品种类的同时增加收入。2019年12月11日淮南寿县客户购买的彭大顺全自动豆腐皮机准备就绪安排专车发货,很快便会抵达,豆腐皮机到位后彭大顺安排专业人员上门进行豆腐培训。彭大顺豆腐培训祝客户财源滚滚,生活幸福美满!
[行业资讯] 豆腐培训让甘肃平凉客户最终选彭大顺全自动豆腐机[ 2019-12-28 ]
甘肃平凉客户兜兜转转还是觉得彭大顺全自动豆腐机豆腐皮机操作简单,省时省力省人工,于是定彭大顺全自动豆腐机、豆腐皮机各一套。2019年12月9日,甘肃平凉客户订购的全自动豆腐机豆皮机生产完毕,安排发货,彭大顺豆腐培训祝客户生意兴旺,财源茂盛!
[行业资讯] 豆腐培训助许昌长葛客户办小型豆制品厂[ 2019-12-28 ]
2019年11月27日许昌长葛客户来彭大顺公司总部定购200型豆腐坊专用设备一套,2019年12月7日客户生产场地准备就绪,彭大顺安排专车发货,上午装车下午即可抵达,彭大顺豆腐坊加盟祝客户财源广
[行业资讯] 彭大顺为驻马店平舆客户提供上门豆腐培训[ 2019-12-26 ]
2019年12月1日,驻马店平舆客户购买的彭大顺全自动豆腐机、全自动豆腐皮机生产完毕,经检验合格。驻马店客户自己开车来彭大顺厂提货,上午装车下午即可到达。设备到位后彭大顺安排专业人员上门进行设备安装、调试及豆腐培训彭大顺豆腐坊加盟祝客户财源滚滚,阖家欢乐!
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