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豆制品自古以来，便深得大家的喜爱，它们丰富的营养以及绝佳的好口感，一直处于老百姓心中的中心位置，从品种来说，可分为两大类，传统豆制品项目和豆制品深加工系列，我们常吃的豆制品如豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐串、豆腐泡、豆腐糕等均属于传统豆制品之列。而豆制品深加工品种更多，口感口味也更丰富，如麻辣小豆干、招牌素鸡片、香辣豆腐条、高汤豆筋卷、口味豆腐丝、鱼香素肉丝、等等皆属于此列。彭大顺豆制品培训做出的深加工系列在市场中具有以下优势：

1.出品率高，容易烹饪

2.表面呈酱红或棕黄（因品种而异），越嚼越香（有弹性、有拉力）

3.营养价值高，成本低，涵盖人群广（老少皆宜）
 

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4.经营灵活，具有方便、经济、实惠特性

5.易操作，易学习，适合各类创业需求

想要在豆制品行业发光发热的朋友，彭大顺让你一次就能把正宗、完整的好技术带回家！