五香干怎么做才能更入味更好吃呢?
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人气:796发表时间:2018-07-10 09:16
五香干外观为淡褐色,具有浓厚的五香味。其制作过程是将配好的辅料加到水中,加热熬煮盛汤,然后把出白喉的白干放入塘内熬煮,使眼色和滋味进入都干内部,捞出吹干凉透即成。
那五香干怎么做才能更入味更好吃呢?彭大顺豆制品培训学校来给大家简单分析一下。
首先要确保你的豆干做的有韧性,口感好;其次配料要合理,彭大顺五香干制作法:5公斤酱油,2公斤食盐,0.5公斤八角,0.25公斤桂皮,0.2公斤五香粉,0.5公斤味精,100公斤豆干,煮沸入味;最后在煮的过程中中要注意火候,先煮沸,后小火慢煮,汤汁有粘度后再煮30分钟就可以了。
这样做出来的五香干味道香,口感好,具体详情操作可以来彭大顺豆制品培训学校来报名学习,报名热线:400-6789-005!
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